KARINE ARRUDA
DO REPÓRTERMT
A moda de colocar sal integral na água ganhou força nas redes sociais como se fosse uma solução rápida para repor minerais e melhorar a saúde. Porém, segundo o nutricionista Danilo Macena, o Balu Nutri, na prática, essa invenção não tem base científica e pode representar um risco sério à saúde, principalmente de provocar hipertensão.
De acordo com o especialista, alimentos comuns do dia a dia, como frutas, legumes, ovos e laticínios, já fornecem todos os minerais necessários ao organismo, sem necessidade de misturas improvisadas. Ele explica que a quantidade de minerais presente no sal integral é mínima e incapaz de gerar qualquer efeito terapêutico.
Balu também rebate a ideia de que a água com sal ajudaria a controlar a pressão arterial. Ao contrário do que se propaga, a prática apenas eleva a ingestão diária de sódio e aumenta o risco de hipertensão. A recomendação é consumir no máximo 2 mil miligramas de sódio por dia, o equivalente a 5 gramas de sal.
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